jueves, 22 de septiembre de 2016

Ensalada de quinoa, pepino y fresas de invierno





Hola de nuevo!
Os dejo hoy una ensalada sencilla, fácil y mediterráneamente fresca!

Unas hojas de lechuga limpia y cortada fina, unas cucharadas de quinoa hervida (5 min.), unas fresas de invierno laminadas, un pepino y una buena vinagreta para aliñarlo.

Y ya está!.  Es un plato completo: con muchas vitaminas, algo de hidratos y perfecta para empezar el otoño con energía.



Feliz otoño!

2 comentarios:

  1. Cristina, this salad looks so yummy and the color is wonderful.
    Thanks for sharing.
    Love

    ResponderEliminar
  2. Thanks Manu! It's always a pleasure to see your comments here.
    Kisses
    Cristina

    ResponderEliminar

Gracias por dejar tu comentario! Te contestaré pronto.