Cócteles de verano: MOJITO

La verdad es que un mojito apetece en cualquier época del año: es refrescante y sabroso, y además es suave y.. (ahí está el peligro..) parece que no lleve alcohol !!

En casa lo hacemos desde hace años, y en las fiestas en casas de amigos, mi marido es el "maestro mojitero".  Y aunque quizá no lo hacemos de la manera más ortodoxa y conocida, de todos los que vamos probando por ahí, el que más nos gusta es el propio.

Para un mojito necesitaremos los siguientes ingredientes:

- hielo picado
- 1 lima
- 1 puñado de hojas de menta, y también con la parte del tallo tierno de arriba.
- 1 cucharada grande de azucar moreno
- 40 ml. aprox. de buen RON
- Seven Up



En un bol se chafa con cuidado la lima troceada y la menta, junto al azucar.  Luego se pone en un vaso, se cubre con el hielo picado y se riega con el ron. Y se acaba de llenar el vaso con el Seven Up, que como tiene también un acabado sabor a lima, le va muy bien.
Se le da unas vueltas y se deja unos minutos antes de bebérselo, para que la menta y la lima le den todo su aroma a la bebida.  Se bebe con una cañita.





Y recuerda: Disfruta de la vida, Bebe con Moderación!